
زغال نارگیل یحیی الگانس
زغال نارگیل، زغالی صنعتی است که از پوستههای سخت نارگیل تولید میشود و به دلیل حرارت بالا، ماندگاری طولانی، تولید دود و بوی بسیار کم و سازگاری با محیط زیست، در میان کاربران قلیان و برای کبابپزی محبوبیت یافته است [1، 2، 3]. این زغال به صورت فشرده و مکعبی تولید شده، خاکستر کمتری به جا میگذارد و به دلیل تراکم بالا، حرارت را به طور یکنواخت پخش میکند [3، 5]. علاوه بر کاربردهای گرمایشی، کربن فعال نارگیل در مصارف صنعتی مانند تصفیه آب و هوا و حتی در سلامت دهان و دندان نیز مورد استفاده قرار میگیرد [2، 6، 9].
ویژگیها و مزایای زغال نارگیل:
-
سوخت پاک و بدون بو:
این زغال دود و بوی بسیار کمتری نسبت به زغالهای سنتی دارد و مواد شیمیایی مضر نیز در آن وجود ندارد، که آن را به گزینهای مناسب برای فضاهای بسته تبدیل میکند [3، 5].
-
سوخت طولانی و حرارت بالا:
زغال نارگیل حرارت بالا و یکنواختی تولید میکند و زمان سوختن طولانیتری نسبت به سایر زغالها دارد، که در هزینهها صرفهجویی کرده و نیاز به تعویض مکرر را کاهش میدهد [3، 5، 11].
-
تولید خاکستر کم:
این زغال مقدار بسیار کمی خاکستر بر جای میگذارد که استفاده از آن را ایمنتر و راحتتر میکند [5، 10].
-
دوستدار محیط زیست:
زغال نارگیل از ضایعات نارگیل تولید میشود و به حفظ جنگلها کمک میکند، زیرا به قطع درختان نیازی نیست [2، 5].
-
مقاومت و تراکم بالا:
ساختار متراکم و سخت این زغال باعث میشود که حرارت را به طور یکنواخت پخش کرده و دیرتر خاموش شود [3، 6].
کاربردها:
-
قلیان:
به دلیل تولید دود کم، حرارت پایدار و ماندگاری طولانی، محبوبترین گزینه برای قلیان است [1، 3].

